Willkommen in unserem Biergarten!

Liebe Gäste,

wir starten mit Ihnen in die Biergarten-Saison 2021 – wenn das Wetter mag ab Mittwoch, 12. Mai 2021 unter Einhaltung aller Vorgaben und Regelungen der Behörden.

Darüber hinaus gilt auch wie in jedem Jahr die einfache Wetterregel: Wir haben nur geöffnet, wenn es trocken und auch warm genug ist, dass man sich gemütlich im Biergarten aufhalten kann – aktuell informieren wir bei unsicherer Wetterlage immer über unsere Social Media Kanäle.

Der Biergarten-Besuch bei uns ist für Sie so einfach wie möglich organisiert:

  • Sie tragen Ihre Kontaktdaten an unserer Biergarten-Registrierung ein – am einfachsten geht das mit der Gastro-Ident App sie können aber auch unsere ausgelegten Formulare nutzen. In Kürze stehen Ihnen auch Einchecken mit der LUCA sowie der DarfIchRein App zur Verfügung. Alle Kontaktdaten Ihres Hausstands werden benötigt. Vielen Dank.
  • Die Regelungen, wie viele Personen und Haushalte an einem Tisch Platz nehmen dürfen, entnehmen Sie den geltenden behördlichen Verordnungen – hier zum Nachlesen.
  • Bitte zeigen Sie, wenn es für Ihren Besuch notwendig ist, unaufgefordert Ihren gültigen negativen Corona-Test bzw. den Nachweis einer überstandenen Corona-Infektion bzw. einer vollständigen Corona-Impfung vor. Wir bedanken uns für ihre Mithilfe!
  • Auf dem gesamten Gelände unseres Biergartens besteht die Pflicht zum Tragen einer FFP2-Maske – nur wenn Sie am Tisch sitzen, dürfen Sie diese ablegen. Vielen Dank, dass Sie auch hier die Regeln zu unser aller Wohl einhalten.

Liebe Gäste, sicherlich werden sich die Regelungen für den Biergartenbesuch in diesem Jahr noch das ein oder andere Mal ändern – vielleicht auch mal spontan. Wir danken jetzt schon für Ihr Verständnis. Wir geben an jedem Tag unser Bestes, damit Sie es bei uns richtig gut haben und rundum genießen können!

Wir freuen uns auf Sie … und gutes Wetter für eine sonnige Biergarten-Saison!

Ihr Team vom Biergarten Zum Flaucher

Aktuelles

Tierwohl ist die wichtigste Zutat: Strohschwein & Ochs

Die Haberl Gastronomie steht seit vielen Jahrzehnten für hohe Küchen-Qualität. Diese bieten wir selbstverständlich auch im Biergarten, folgend unserer Philosophie:

Gutes Essen geht nur mit wirklich guten Zutaten. Gutes Fleisch kann nur von Tieren stammen, die es gut haben.

Deswegen ist das Tierwohl die wichtigste Zutat bei unseren Biergarten-Schmankerl mit Fleisch!


Das Schweinefleisch stammt ausschließlich von Strohschweinen, die mit natürlichem Futter auf regionalen Höfen aufgezogen wurden.

Gemeinsam mit unseren Partner-Metzgereien verwenden wir nach der Schlachtung alle Teile, aus Respekt vor dem wertvollen Lebensmittel. Deswegen lassen wir von unseren Metzgereien aus dem Strohschwein-Fleisch auch alle Würste und den Leberkäse, die Sie auf unserer Speisekarte finden, herstellen.

 

Das Fleisch unserer Ochsen-Schmankerl der Ochsenbraterei stammt traditionell vom Städtischen Gut Karlshof nur wenige Kilometer vor den Toren Münchens mit luftigen, mit Stroh eingestreuten Laufställen.

Die Haberl Gastronomie arbeitet zusammen mit:

Metzgerei Magnus Bauch, München
Landmetzgerei Gassner, Amerang
Metzgerei Gaßner, München
Metzgerei Ott, Engelsberg

Die Natur liefert die besten Zutaten

Vielfalt schmeckt uns bei der Haberl Gastronomie am besten! Und regional vegetarisch ist nicht nur lecker, sondern auch gut für uns alle.

Wir arbeiten regional wo immer es geht und mit nachhaltigen Lieferanten – denn wir möchten, dass es unserer Natur gut geht. Heute genauso wie in vielen Jahren noch.

Wir verzichten auf lange Lieferwege und setzen lieber auf krumme Karotten und Kartoffeln, die nicht ebenmäßig sind. Die schmecken nämlich vorzüglich …

Und noch etwas schmeckt uns: Wenn wir bei unseren Lieferant*innen auf Partner*innen treffen, die auch mit einem sozialen Gewissen arbeiten.

Die Haberl Gastronomie arbeitet zusammen mit:

Regenbogen Arbeit gGmbH, München
Früchte Feldbrach, München
Hafner, München
Heisshof, Ismaning
Leipe Obst & Gemüse, München
Miesbacher Gastroservice, Miesbach

Speisekarte

Bei uns gibt es traditionelle bayerische Biergartenschmankerl …

… vom knusprigen Hendl über Spare Ribs bis zur zünftigen Brotzeit und natürlich auch vegetarische Gerichte.

Außerdem bieten wir Ihnen die beliebtesten Schmankerl aus der Ochsenbraterei – die original Ochsensemmel (auch in einer vegatarischen Variante!) sowie den Ochsenbraterei-Klassiker, Ochsenbratwürste und Ochsenfleischpflanzerl.

Dazu ein süffiges Löwenbräu-Bier oder ein kühles alkoholfreies Getränk und schon ist das Biergarten-Gedeck perfekt.

Biergarten

Seit über 130 Jahren zieht es die Münchner dorthin, wo ihre Stadt am schönsten ist:
An den Flaucher in die südlichen Isarauen im Stadtteil Thalkirchen.

Unser 1.300 Plätze große Biergarten „Zum Flaucher“ mit großem Kinderspielplatz gehört seit 1989 zur Haberl Gastronomie, 2011 haben wir unser Schmuckstück an der Isar liebevoll renoviert. Unser Biergarten befindet sich in direkter Nähe zur Isar und ist damit das ideale Ziel nach einem Badetag, nach der Jogging- oder Radlrunde in den Isarauen – oder einfach, weil es hier im Sommer in München am schönsten ist.

Anfahrt & Kontakt

Adresse

Zum Flaucher
Isarauen 8
81379 München
Thalkirchen/Sendling

Anfahrt

Nutzen Sie Google Maps oder den MVV!

Unser Biergarten liegt mitten im Grünen ohne Parkmöglichkeiten. Wir empfehlen deswegen Fahrrad, E-Scooter oder einen entspannten Spaziergang für den Weg zu uns – oder die öffentlichen Verkehrsmittel bis zur Haltestelle Brudermühlstraße.

Öffnungszeiten

Biergarten
bei Biergartenwetter
Samstag - Sonntag, Feiertag
11:00 - 19:00 Uhr
Montag - Freitag
14:00 - 22:00 Uhr
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